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Project Name Data (Last Modified On 9/10/2020)
 

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Musa ×paradisiaca L., Sp. pl. 1043. 1753. M. sapientum L. Chato, Curaré, Curarem, Guineo, Guineo de burro, Guineo cuadrado, Guineo de jardín, Guineo manzano, Guineo negro, Guineo pilipita, Plátano.

Pseudotallos 4–8 m. Hojas con lámina 1.5–3 m. Infl. horizontal o curvada hacia abajo, la porción masculina con el ápice algunas veces ausente, que se degenera, o persistente pero con fls. estériles; brácteas en la porción masculina púrpura cafezuzco externamente, débilmente ribeteadas; fls. estaminadas con el tépalo compuesto blanco o crema a rosado, o amarillo anaranjado. Frs. maduros 12–15 cm, dirigidos hacia la base de la infl., verdes a amarillos; semillas usualmente ausentes.

Bosque húmedo y muy húmedo, ampliamente cultivada en plantaciones y patios, 0–1300+ m; ambas verts. Fl. nov. De origen hortícola. (Aguilar 6703, CR)

Musa ×paradisiaca es un nombre colectivo para un amplio espectro de híbridos principalmente triploides entre M. acuminata y otra sp. asiática, M. balbisiana Colla (Mem. Reale Accad. Sci. Torino 25: 384. 1820). Musa balbisiana difiere de M. acuminata en tener pseudotallos más estrechamente agrupados que no son manchados (o solo ligeramente manchados) apicalmente, pedúnculos glabros y brácteas de la infl. apicalmente obtusas, púrpura cafezuzco externamente y rojo brillante hasta la base internamente, que se levantan varias al mismo tiempo (en vez de individualmente). Los híbridos son diversamente intermedios en todos estos aspectos, y consecuentemente una distinción morfológica consistentemente acertada entre M. acuminata y M. ×paradisiaca depende de un complicado sistema de evaloración que involucra 15 caracteres. Sin embargo, macollas de M. ×paradisiaca algunas veces pueden ser reconocidas de un vistazo por su forma cónica invertida (debido a los pseudotallos ampliamente divergentes) y aspecto característicamente pálido (concedido por los pseudotallos y pecíolos ligeramente pigmentados). En términos aún más prácticos, virtualmente todos los bananos (plátanos) feculentos o que se cocinan son referibles a M. ×paradisiaca (y ninguno a M. acuminata), mientras todas las variedades de banano dulce que se siembran en escala comercial en CR pertenecen a M. acuminata.

Como Musa balbisiana es una sp. más tolerante a la sequía que M. acuminata, los plátanos (M. ×paradisiaca) son idóneos para prosperar en partes más secas y más elevadas de CR (p. ej., el Valle Central) que el banano (M. acuminata).

Recientemente ha sido demostrado que varias variedades del banano que se cocina (comestible), nativas de las Filipinas, representan cepas triploides puras de Musa balbisiana. Algunas de estas han sido introducidas en Centro Amér. (Hond.), pero aún no han logrado importancia comercial.

Por falta de muestras y de información, no ha sido posible confeccionar una descripción completa para Musa ×paradisiaca, paralela con las de las otras spp.

 

 

 
 
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