Pandanaceae

B. E. Hammel (MPCR 3: 596–597. 2003)

Stone, B. C. 1983. A guide to collecting Pandanaceae (Pandanus, Freycinetia, and Sararanga). Ann. Missouri Bot. Gard. 70: 137–145.

3 gén. y ca. 700 spp., tróps. del Viejo Mundo; 1 gén. y 1 sp. introd. en CR.

Pandanus

Stone, B. C. 1974. Towards an improved classification of Pandanus (Pandanaceae). Bot. Jahrb. Syst. 94: 459–540.

Ca. 600 spp., África y Madag., Indomalasia, Austral. y Oceanía; 1 sp. introd. en CR.

Pandanus tectorius Parkinson, J. voy. South Seas 46. 1773. Pandano.

Árbol o arbusto, 1–6 m, dioico; tronco anillado, a menudo ramificado, con raíces zancudas. Hojas simples, alternas, trísticas pero aparentemente espiraladas (por torsión del tallo), agrupadas al final de las ramas, ca. 100–250 × 5–10 cm, lineares, profundamente acanaladas en forma de una “V” con alas, envainadas en la base, largamente acuminadas en el ápice, densamente espinosas marginalmente. Infls. terminales, bracteadas, de numerosas fls., las infls. masculinas muy fragantes, espigado-paniculadas, las femeninas subcapitado-espigadas. Fls. unisexuales, minúsculas; perianto ausente; estambres (fls. estaminadas) numerosos, los filamentos connatos proximalmente; anteras basifijas, lineares, con dehiscencia longitudinal; pistilos (fls. pistiladas) apocárpicos, ca. 9–20, parcialmente connatos (el ca. 1/5 distal libre) en conjuntos (“falanges”); ovario súpero, unilocular; óvulo 1 (por pistilo); placentación marginal o basal; estigma 1 (por pistilo), sésil. Frs. (“falanges” maduras) drupáceos ("polidrupas"), verde amarillento a rojo anaranjado, ca. 5–6 cm de diám., en forma de trompo, carnosos (cuando bien maduros), la infr. un sincarpo de 50–60+ "polidrupas", capitado, hasta ca. 30 cm, ovoide; semillas pequeñas, con endosperma aceitoso.

Bosque húmedo y muy húmedo, cult. en jardines y posiblemente escapada, 0–1400+ m; ambas verts., todo el país (pero esp. en zonas costeras). Fl. may. Nativa de SE Asia, N Austral. y Oceanía, introd. El Salv., Nic. y CR, Col., etc. (Gómez et. al. 20293, MO)

Pandanus tectorius es fácil de reconocer por su tronco anillado, ramificado y con raíces zancudas y sus hojas como las de la piña [Ananas comosus (L.) Merr.; Bromeliaceae], que salen en tres filas al final de las ramas y lineares. Al secarse los frs., se vuelven de color café claro y leñosos.

Según Gómez (1984), las poblaciones de esta especie sobre playas coralinas en la vecindad de P.N. Cahuita (vert. Carib.) son adventicias y predominantemente masculinas. La forma más popular como ornamental es la que tiene una banda blanquecina a lo largo del nervio central. Donde nativa, Pandanus tectorius (igual que otras especies del género) es de mucha importancia local por sus hojas fibrosas (empleadas para hacer canastas, techos y velas, entre otros) y frs. comestibles. Los frs. maduros son muy aromáticos, con el ápice duro pero la base suculenta.

Otra especie de Pandanus, con hojas mucho más anchas y abruptamente cuspidadas en el ápice, también se cultiva a veces en CR; posiblemente se trata de Pandanus dubius Spreng. (tipo de las Islas Moluccas), mencionada por Standley (Fl. CR 66).

Pandanaceae se considera la familia hermana de Cyclanthaceae, la cual es endémica al Neotróp.