1. Sorghum bicolor (L.) Moench, Methodus 207 (1794).

Por R.W. Pohl.

Holcus bicolor L., Mant. Pl. 301 (1771). Sintipo: Herb. Cliff. 468, Holcus 1 (BM!). N.v.: Sorgo, sorghum.

Andropogon sorghum (L.) Brot. var. technicus Koern., Holcus caffrorum Thunb., H. cernuus Ard., H. durra Forsskal, Milium nigricans Ruíz López et Pavón, Sorghum caffrorum (Thunb.) P. Beauv., S. cernuum (Ard.) Host, S. coriaceum Snowden, S. dochna (Forsskal) Snowden, S. durra (Forsskal) Stapf, S. exsertum Snowden, S. guineense Stapf, S. nervosum Besser ex Schultes, S. nigricans (Ruíz López et Pavón) Snowden, S. vulgare Pers.

Anuales cespitosas, parecidas al maíz. Tallos 0.5-5 m x 1-5 cm, glabros, sólidos. Vainas glabras a hirsutas; lígula 1-4 mm; láminas hasta 100 x 10 cm, glabras a hirsutas. Panícula 5-60 x 3-30 cm, compacta a muy abierta y laxa; racimos con 1-5 pares de espiguillas, los entrenudos generalmente no desarticulándose. Espiguillas sésiles 3-6(-9) mm, elípticas a obovadas, glabras a hirsutas; gluma inferior tan larga como la espiguilla a más corta que ella, el ápice anchamente agudo o obtuso, a veces 3-denticulado; lema superior hasta 5 mm, la arista ausente o hasta 10 mm. Espiguillas pediceladas 4-6 mm, estériles o estaminadas. 2n=20. Ampliamente cultivada y escapada a las orillas de caminos. Ch (Breedlove 7526, DS); Y (Gaumer 1053, US); C (Cabrera et al. 2044, MO); QR (Cabrera y Cabrera 9951, MO; B (O'Neill 8465, WIS); G (Standley 92460, US); H (Standley 16715, F); ES (Velasco 12, US); N (Stevens 3906, ISC); CR (Weston et al. 4486 ISC); P (Standley 30129, US). 0-1900 m. (Nativa en África; cultivada a través del mundo en climas cálidos.)

Existen las siguientes razas agronómicas: sorgos de grano, cultivados por las cariopsis grandes y esféricas; sorgos dulces, con tallos dulces y jugosos, cultivados para melaza; sorgo (broomcorn), con panículas de ramas alargadas y laxas, cultivado para hacer escobas.