14. Prunus persica (L.) Batsch, Beytr. Entw. Gewächsreich 1: 30 (1801). Amygdalus persica L., Sp. Pl. 472 (1753). Lectotipo (designado por Blanca y Díaz de la Guardia en Cafferty y Jarvis, (2002): Herb. Linn. 639.2 (LINN). Ilustr.: Thomé, Fl. Deutschl. ed. 2, 3: t. 321 (1905 [1904]), como P. vulgaris. N.v.: Doraz, duraznal, durazno, melocotón, G.
Por J.A. Pérez-Zabala.
Cerasus vulgaris Mill., Prunus vulgaris (Mill.) Schur.
Arbustos o árboles hasta 7 m, con copa amplia y horizontalmente ramificada; corteza fisurada, escabrosa y escamosa con la edad, color gris a pardo oscuro. Extensiones vegetativas (ramitas) más recientes 3-3.5 mm de ancho en la base, con 8-12 hojas en cada unidad de extensión, generalmente caducifolias o a veces solo parcialmente (Mesoamérica), glabras; lenticelas 0.2-0.5 × 0.2-0.5 mm, elípticas o redondeadas, ligeramente protuberantes y de coloración más oscura que la corteza, medianamente densas; catafilos 4-5 × 1.5-2.5 mm, deltoides, estrechos, pubérulos hacia el ápice. Hojas 5-12(-15) × 2-4 cm, 3.2-4.2 veces más largas que anchas, obovado-lanceoladas, oblongo-lanceoladas, elíptico-oblongas o elípticas, simétricas, membranosas a subcoriáceas, el haz lustroso, aplanado, el envés opaco, aplanado, la nervadura broquidódroma débil, con apariencia eucamptódroma, la vena media 0.5-0.8 mm de ancho, ligeramente deprimida en el haz, ligeramente prominente en el envés, las nervaduras secundarias 12-15, formando ángulos de 50-70 grados con la vena media, impresas en el haz, ligeramente resaltadas en el envés, las axilas levemente invaginadas sin formar domacios, el haz glabro, el envés esparcidamente pubérulo principalmente con tricomas esparcidos en la vena media lateralmente, las hojas jóvenes esparcidamente pubérulas, la base cuneada o aguda, los márgenes serrados a serrulados, el ápice agudo, ligeramente caudato en la punta; glándulas foliares (0-)2(-6), 1-1.2 mm de diámetro, ciatiformes, ligeramente prominentes, marginales, dispuestas sobre los dientes más basales; estípulas 5-8.5 × 0.5-1.2 mm, 0.8-1.2 mm en la cicatriz, persistentes solo en las ramas jóvenes, libres, lanceoladas a subuladas, pubérulas, con márgenes dentados con dientes hasta de 0.5 mm, coriáceas; pecíolo 6-12 × 0.5-1.2 mm, profundamente sulcado adaxialmente, pubérulo. Ramas florales generalmente reducidas a 1 flor (o algunas veces 2) ubicada en la base de ramas laterales cortas; brácteas basales 3-3.5 × 3-3.5 mm, ampliamente ovadas, cuculadas; brácteas 1.5-3 × 1.5-2.5 mm, deltoides, persistentes, seríceas hacia el ápice, con tricomas caedizos; pedicelo (1-)2-3 × 1.2-1.5 mm, pubérulo; hipanto 3-5 × 5-8 mm, campanulado, progresivamente ensanchado en el ápice, pubérulo externamente, velloso internamente, con tricomas seríceos concentrados hacia la base, rojo claro a purpúreos; sépalos 4-6 × 3-4 mm, ovado-oblongos, el ápice obtuso o redondeado, ligeramente pubérulos externamente, glabros internamente; pétalos 10-14(-18) × (7-)9-12 mm, c. 0.5 mm de ancho en la base, obdeltoides a orbiculares con la base constricta, rosado claro, algunas veces blancos y después de la antesis basalmente rojos, los márgenes erosos, el ápice irregular, glabros; estambres 20-30(-36), antisépalos en 3 o más series, siendo la serie externa ligeramente más larga que la interna, los filamentos 8-12 mm, blancos antes de la antesis, rojizos hasta color púrpura después de la antesis, esparcidamente pubérulos hacia la base, las anteras 0.4-0.5 × 0.4-0.5 mm, elípticas o suborbiculares; pistilo 13-17 mm, velloso en el ovario, con tricomas hirtos esparcidos, el ovario 2-3 × 1-2 mm, el estilo 10-13 × 0.2-0.3 mm, el estigma 0.5-0.7 mm de ancho, subpeltado. Drupas (30-)40-60(-80) × (30-)40-60(-90) × 40-60 mm, ovoides, subglobosas o transversalmente elipsoides con la base profundamente hendida, amarillas o naranjadas, o teñidas de color púrpura, la sutura ventral evidentemente hendida; pedicelo hasta 5 × 2 mm, con hipanto deciduo; pericarpo liso, glabro o pubérulo; mesocarpo significativamente carnoso hasta 30 mm de grosor; endocarpo 5-7 mm de ancho, profundamente reticulado. Cultivada. Ch (Ton 2124, MEXU); G (Montes s.n., UVAL); H (Molina R. 31939, MEXU); ES (Rodríguez y Monterrosa 1175, MO); N (Rueda et al. 17438, MO); CR (Morales 19478, CR, anteriormente INB). 800-2800 m. (Posiblemente nativa de China, extensamente cultivada alrededor del mundo especialmente en zonas templadas.)
Prunus persica es cultivada con relativa frecuencia y a veces naturalizada en Mesoamérica (Standley y Steyermark, 1946). Es una especie caducifolia que se puede reconocer por ser un árbol de bajo porte, con las hojas angostas, denticuladas y agrupadas al final de las ramas; las flores son solitarias o fasciculadas y poseen pétalos rosados de gran tamaño que cambian de tonalidad al madurar. El fruto es de gran tamaño (habitualmente más de 50 mm de ancho), subgloboso o comprimido dorsiventralmente, con el exocarpo velutino o liso de acuerdo al cultivar y con un pireno profundamente sulcado.