Por Michael O. Dillon, emend. J. Pruski, 2003

Matricaria chamomilla L., Sp. Pl. 891. 1753; M. recutita L.; M. courrantiana DC.

Hierbas anuales, aromáticas, hasta 45 cm de alto; tallos erectos, ramificados, estriados, glabros. Hojas alternas, de contorno oblongo, 5–7 cm de largo, 2–3 pinnatífidas, con 10–12 segmentos lineares o filiformes, apareados. Capitulescencias solitarias o raramente en corimbos laxos, pedúnculos 1–9 cm de largo; capítulos radiados, heterógamos, 5–6 mm de largo y de ancho (excluyendo los radios); involucros hemisféricos; filarias en 2 series iguales, lanceoladas a oblanceoladas, 2.5–3 mm de largo y 0.3–0.8 mm de ancho, ápice agudo a obtuso, margen membranáceo, eroso, café; receptáculos cónicos, desnudos, alargándose en el fruto; flósculos del radio 12–15, pistilados, fértiles, las lígulas oblongas, 5–8 mm de largo y 2–3 mm de ancho, 3-dentadas, blancas; flósculos del disco 200–400, las corolas tubulares, 1.2–1.5 mm de largo, amarillas. Aquenios obovados, 0.6–0.9 mm de largo, truncados en el ápice, dorsalmente lisos, con 3–5 costillas en la parte interna, glabros; vilano ausente o una corona membranácea, fimbriada, blanca, 0.3–0.9 mm de largo en el disco, 1.3–1.9 mm de largo en el radio.

Cultivada en jardines, zona norcentral; 900–1300 m; fl y fr mar–ago; Rodríguez 8, Rueda 11697; nativa de Eurasia, comúnmente se la vende en los mercados de Centro y Sudamérica para problemas estomacales. Este género, interpretado en un sentido estricto, consta de 5 especies anuales propias del hemisferio norte las cuales representan una divergencia mediterránea del género cercano Anthemis. También está emparentado con Tripleurospermum, un género con unas 30 especies de Europa, Asia y norte de Africa. "Manzanilla".

E.G. Pobedimova. Matricaria. Fl. URSS 26: 147–152. 1961; A.J.C. Grierson. Matricaria. In: Materials for a Flora of Turkey. XXX. Compositae. Notes Roy. Bot. Gard. Edinburgh 33: 252–254. 1974; C. Jeffrey. Note on the lectotypification of the names Cacalia L., Matricaria L. and Gnaphalium L. Taxon 28: 349–351. 1979.