Nasturtium

Al-Shehbaz, I. A. & R. A. Price. 1998. Delimitation of the genus Nasturtium (Brassicaceae). Novon 8: 124–126.

5 spp., S EUA–Guat., Eurasia, N África; 1 sp. introd. en CR.

Nasturtium officinale W. T. Aiton, Hortus kew. 4: 110. 1812. Sisymbrium nasturtium-aquaticum L., Sp. pl. 657. 1753; Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek. Berro(s).

Hierba perenne, 0.2–0.5(–1) m, acuática o semiacuática o (a veces) epífita, a menudo formando macollas pequeñas a colonias o parches puros, a veces arbustiva, ± rastrera a postrada o semipostrada, glabra o (rara vez) esparcidamente pubescente con tricomas simples, el follaje carnoso, los tallos huecos y enraizantes en los nudos inferiores. Hojas caulinares simples (en plantas sumergidas) o (más frecuente) pinnadamente compuestas, pecioladas (el pecíolo usualmente auriculado hacia la base), cuneadas a truncadas (cuando simples) o subcordadas a débilmente auriculadas en la base, con 1–4(–6) folíolos por lado (en hojas compuestas); folíolo terminal (en hojas compuestas) 1–4 cm (los laterales más pequeños), suborbicular u oblongo, entero o repando. Fls. con los sépalos 2–3.5 mm; pétalos presentes, blancos o crema a blanco verdoso (a veces con puntos lila), 2.8–4.5(–6) × 1.5–25 mm, obovados o espatulados, levemente diferenciados entre lámina y uña; estambres 6, tetradínamos; ovario con numerosos óvulos; estigma simple. Frs. tipo silicua, verdes, ± ascendentes a patentes, 1–1.5(–2) × (0.18–)0.2–0.25(–0.3) cm, lineares, teretes, no segmentados, dehiscentes, las valvas no claramente nervadas; borde del septo redondeado; semillas biseriadas, numerosas, 1–1.3 × 0.7–1 mm, ovoides, gruesamente reticuladas, los cotiledones acumbentes.

Bosque húmedo, muy húmedo, pluvial y de roble, potreros, barreales, quebradas, ríos, charcos y ciénagas, (100–)800–2650(–3100) m; vert. Carib. Valle Central, ambas verts. Cords. de Guanacaste y Central, N Cord. de Talamanca, vert. Pac., Cerros de Escazú, Cerro Caraigres, N llanuras de Guanacaste. Fl. ene.–ago., oct., nov. Nativa de Eurasia, introd. Alaska, Can. y EUA–Chile y Ven., Guyana Fr., SE Bras., Uru., Arg., Antillas, África y Madag., Nueva Guinea, Austral., etc. (J. F. Morales & Abarca 1834; CR, MO)

Nasturtium officinale se separa fácilmente de las Brassicaceae costarricenses restantes por su hábito generalmente acuático o semiacuático, tallos huecos y enraizantes en los nudos inferiores, hojas por lo general pinnadamente compuestas, infls. ebracteadas, pétalos blancos o crema a blanco verdoso (a veces con puntos lila), frs. teretes y semillas biseriadas, gruesamente reticuladas.

Los brotes de esta sp. a veces se recogen en el campo en CR y se venden como verduras (Lent 563, MO; Santa Cruz de Turrialba).