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Project Name Data (Last Modified On 12/23/2015)
 

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Cucumis sativus L., Sp. pl. 1012. 1753.

Bejuco rastrero. Hojas 8–12 × 6–11 cm, cordado-deltadas, anguladas o levemente 3–5-lobuladas, de otra forma denticuladas. Infls. de pocas fls. fasciculadas. Fls. con los lóbulos de la corola 8–20 mm. Frs. amarillentos cuando maduros, ca. 7–17+ cm, generalmente cilíndricos a oblongoides, tuberculados cuando jóvenes.

Bosque húmedo y muy húmedo, ca. 800–1800 m; vert. Carib. Cord. Central, vert. Pac. Valle Central. Fl. mar. Nativa de la región Himalaya, cult. y a veces escapada, Can.–Bol., etc. (Ocampo S. 3132, CR)

Cucumis sativus se reconoce por sus hojas anguladas a levemente lobuladas y frs. generalmente cilíndricos a oblongoides, tuberculados cuando jóvenes.

Esta sp. se conoce en CR solo de su forma cult., la cual corresponde a Cucumis sativus var. sativus (Pepino). El pepino es una hortaliza importante en CR, donde se come principalmente crudo en ensaladas. Se emplea también para encurtidos.

 
 
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