Cucumis sativus L., Sp. Pl. 1012. 1753.
Plantas anuales, rastreras o trepadoras; monoicas; tallos angulares, ásperamente setulosos. Hojas ampliamente ovadas, 420 cm de largo y ancho, cordadas, sinuado-denticuladas, híspidas o escábridas, palmadamente 5-anguladas o 5-lobadas, los lobos triangulares u ovado-triangulares, agudos, apiculados, el lobo central más grande; pecíolos 2.520 cm de largo, setulosos. Flores estaminadas dispuestas en pequeños fascículos axilares, pedicelos 320 mm de largo, hipanto densamente setuloso, 510 mm de largo, sépalos 36 mm de largo, corola campanulada, pétalos ampliamente ovados, 820 mm de largo; flores pistiladas pediceladas, pedicelos 2.540 mm de largo, hipanto y perianto como en las flores estaminadas, ovario elipsoide a elipsoide-cilíndrico, 1025 mm de largo, tuberculado. Fruto globoso a oblongo-cilíndrico, 830 cm de largo, obscuramente triquetro, verde, más o menos amarillo cuando maduro, escábrido con tubérculos dispersos apicalmente espiculados; semillas 810 mm de largo, 25 mm de ancho y 1 mm de grueso.
Ampliamente cultivada y ocasionalmente escapada de cultivo; Zambrana 29; nativa de la región de los Himalayas (C. sativus var. hardwickii (Royle) Alef.); la variedad típica (C. sativus var. sativus) posee frutos mucho más grandes y es ampliamente cultivada por sus frutos comestibles. "Pepino".