ANANAS Mill.
Por Michael J. Huft
Ananas comosus (L.) Merr., Interpr. Herb. Amboin. 133. 1917; Bromelia comosa L.
Terrestres, bianuales, acaulescentes, no estoloníferas, hasta 1 m de alto en flor o más; plantas hermafroditas. Hojas densamente arrosetadas, linear-lanceoladas, hasta ca 1 m de largo y ca 5 cm de ancho, ápice largamente atenuado, márgenes gruesamente espinosos a raramente enteros; vainas a veces ligeramente más anchas que las láminas, las axilas a veces con brotes absorbentes. Escapo erecto, brácteas similares a las hojas pero más pequeñas; inflorescencia terminal, simple, densamente estrobiliforme, hasta 10 cm de largo en la antesis, brácteas deltado-ovadas, 1.53 cm de largo y 0.71 cm de ancho, ápice acuminado, márgenes serrados, inconspicuas en la madurez, el ápice de la inflorescencia con un fascículo conspicuo de brácteas foliáceas estériles, éstas similares a las hojas y a las brácteas del escapo, hasta 12 cm de largo y 2 cm de ancho, la base de la inflorescencia a menudo con pequeños brotes estériles o "hendeduras, flores sésiles arregladas en espiral; sépalos libres, algo simétricos, obtusos; pétalos libres, violetas o rojos, cada uno con 2 escamas basales adaxiales; estambres incluidos; ovarios fusionados entre sí, con las brácteas subyacentes y con el eje de la inflorescencia. Fruto un sincarpo ovoide, compuesto y carnoso, generalmente mucho más de 15 cm de largo en la madurez, cubierto de una cáscara gruesa formada por los sépalos de cada fruto adyacente; las razas cultivadas no producen semillas debido a su autocompatibilidad.
Cultivada, en todo el país; 01500 m; fl mar; Araquistain 1842, Bunting 1234; probablemente nativa del centro de Brasil, ampliamente cultivada en los trópicos y a veces escapada. Género con 8 especies sudamericanas. "Piña".