Piper auritum Kunth in Humb., Bonpl. & Kunth, Nov. Gen. Sp.
1: 54 (1815 [1816]). Holotipo: México, Veracruz, Humboldt & Bonpland s.n. (P!). Ilustr.: no se encontró. N.v.:
Santa María, P.
Artanthe aurita (Kunth) Miq., A. sancta Miq., A. seemanniana Miq., Piper alstonii Trel., P. auritilaminum Trel., P. auritilimbum Trel., P. auritum Kunth var. amplifolium C. DC., P. auritum var. schiedeanum C. DC., P. auritum var.
seemannianum (Miq.) Trel., P. heraldi Trel., P. heraldi
var. amplius Trel., P. heraldi
var. cocleanum Trel., P. perlongipes Trel., P. rafaeli Trel., P. sanctum (Miq.) Schltdl. ex C.
DC., Schilleria aurita (Kunth) Kunth.
Por R. Callejas Posada.
Sufrútices, arbustos o
árboles, 1.3-8(-15) m, heliófilos, poco lignificados, a veces con raíces fúlcreas, frecuentemente ramificados basalmente y rizomatosos (dando lugar a poblaciones clonales),
laxamente ramificados distalmente, todas las partes con un fuerte aroma a anís;
entrenudos 12-22 × 0.8-1 cm, lenticelados con la
edad, glabros, pelúcido-punteados, verde pálido
cuando vivos, verdes o pardos cuando secos. Profilo
(cubierto por los márgenes del pecíolo) 0.2-0.3 cm, glabro, no punteado, verde. Hojas (13-)15-27(-35) × 12-21(-26) cm,
uniformes en tamaño, variables en forma a lo largo de todos los ejes, ovadas a
ampliamente ovadas, simétricas (ejes estériles) o elípticas a elíptico-ovadas
(ejes fértiles), la base inequilátera, cortamente
obtuso-lobada o cordato-lobada a lobado-auriculada,
dejando un seno lateral (con un lobo 2-7 cm más largo que el otro, los lobos a
veces traslapados, uno a modo de aurícula, casi tan largo y cubriendo
parcialmente el pecíolo), el ápice cortamente acuminado, pinnatinervias
hasta el 1/3 distal, con 4 a 7 nervaduras secundarias por cada lado,
equidistantes, divergiendo en ángulos de c. 60 grados (la nervadura más
proximal) o c. 45 grados (las 3 a 6 nervaduras más distales), levemente
curvadas, levemente ascendentes, las nervaduras terciarias formando aréolas
0.4-0.8 × 0.4-0.8 cm, prominentes, cuadrangulares a suborbiculares,
oblicuas a las nervaduras secundarias, las nervaduras impresas en el haz,
elevadas en el envés, membranáceas cuando vivas, membranáceo-cartáceas cuando secas, amarillo pálido y cortamente
pubescente en ambas caras con tricomas levemente
curvados y suaves al tacto, los márgenes ciliados, pelúcido-punteadas
en ambas caras, verdes cuando vivas, verde-ocre cuando secas; pecíolo 4-7(-10)
cm, estriado, vaginado por casi 2/3 de su longitud,
glabro o diminutamente pubescente, no punteado, los márgenes de la vaina
0.2-0.7 cm, persistentes, rígidamente membranáceos, glabros, no punteados,
verdes. Inflorescencias terminales, simples; espigas (6-)12-26(-35) × 0.2-0.4
cm, erectas a péndulas (en fruto), el ápice obtuso, blancas (en flor), verde
pálido (en fruto), el raquis fimbriado, no punteado,
las flores agrupadas, formando bandas; estípite 0.4-0.9(-1.1) cm, estriado,
glabro, pelúcido-punteado; brácteas florales c. 0.3
mm de ancho, triangulares, subsésiles, densamente fimbriadas, no punteadas. Flores sésiles; estambres 2, las
anteras c. 0.3 mm, reniformes, con dehiscencia longitudinal en un plano oblicuo
a casi horizontal, el conectivo no prolongándose por encima de las anteras, los
filamentos tan largos como las anteras, filiformes. Frutos 0.8-1 mm, lisos, obovoides, el ápice truncado, libres del raquis, papilosos,
no punteados, pardos; estilo ausente; estigmas 3, diminutos, globosos.
Floración ene.-feb., abr., jun., sep.-oct.; fructificación jun., nov. Matorrales, orillas de quebradas,
plantaciones de cacao, selvas altas perennifolias. T (Cowan
& Bautista 2333, MO); Ch (Pérez
158, MO); Y (Valdez 80, MO); C (Lundell
1366, MO); QR (Chan 6191, MO); B (Dwyer
121, MO); G (Ruiz 15, MO); H (Yuncker
4727, MO); ES (Rosales 00220, MO); N (Stevens 13016, MO); CR (Mayfield
261-1439-1444, MO); P (D’Arcy
11195, MO).
0-1700 m. (México [Veracruz], Mesoamérica, Colombia, Venezuela, Ecuador).
Piper auritum se reconoce fácilmente por las ramas que nunca se ramifican, las láminas
foliares profundamente lobadas e inequiláteras en la
base (en ejes fértiles), membranáceas a membranáceo-cartáceas,
ciliadas, las espigas blancas en flor, péndulas en fruto y el fuerte aroma a
anís de toda la planta. Es muy distintiva en la especie la proliferación basal
de tallos, los cuales pueden comportarse como rizomas y formar extensas
colonias.
Piper auritum está estrechamente relacionada con P. marginatum, P. multiplinervium, P. peltatum, P. punctulatum y P. umbellatum, especies que conforman un clado muy distintivo
en el género Piper.
En Panamá, en la provincia de Colón,
las hojas de esta especie son utilizadas como té y empleadas por los indígenas
Kuna para alimentar peces antes de consumirlos. En México las hojas son
frecuentemente empleadas para preparar enchiladas.
El tipo de Artanthe sancta tiene la forma de las hojas, la base, las nervaduras y el indumento que se
encuentra en las hojas de los monopodios de Piper auritum y corresponde con esta especie.