4d. Brassica oleracea L. var. capitata L., Sp. Pl. 667 (1753). Neotipo (designado por Oost et al., 1989): “Brassica capitata albida”, Dodoëns, Stirp. Hist. Pempt. ed. 2, 623 (1616). Ilustr.: Schulz, Pflanzenr. IV.105(Heft 70): 28, t. 11 (1919). N.v.: Col, repollo.
Por I.A. Al-Shehbaz y S. Fuentes-Soriano.
Base del tallo reducida, no carnosa, cónica. Hojas caulinares basales y más proximales numerosas, verdes, evidentemente sobrelapadas en una cabeza compacta y globosa, oblonga o rara vez subcónica, congesta, apicalmente redondeada o aplanada. Botones foliares axilares sin formar cabezas. Inflorescencias inmaduras ni congestas ni carnosas, ni formando una cabeza, verdes. Flores amarillas. 2n = 18. Cultivada. Ch (Breedlove, 1986: 78); G (Steyermark 29951, F); N (Rueda y Velásquez 10898, MO); P (D’Arcy et al. 13173, MO). 1800 m. (Cosmopolita.)