18. Cyperus esculentus L., Sp. Pl. 45 (1753). Lectotipo (designado por (Simpson en Jarvis et al., 1993): Bauhin, Theatr. Bot. t. 222 (1658).
Por C.D. Adams.
Perennes. Tallos hasta 50(-70) cm, simples, lisos, con muchas vainas foliares relativamente laxas y no marcadamente hinchadas en la base. Estolones suaves, con hojas escamosas pálidas, uniendo tallos que crecen activamente y produciendo tubérculos ovoides o globosos. Hojas la mayoría más cortas que los tallos, 1-6 mm de ancho. Brácteas foliiformes, raramente más largas y anchas. Rayos hasta c. 15 cm; rayos secundarios raramente, menos de 1 cm. Espigas anchamente elipsoides; raquis 5-18 mm, claramente visible. Espiguillas (5-)10-20(-40) x 1-2(-3) mm, laxamente ascendentes, lineares, comprimidas, frecuentemente truncadas en la punta, amarillentas a pardo-doradas; raquilla recta, con alas hialinas. Glumas 2-3 x 1.5-2 mm, ovadas, obtusas; 7-9-nervias, las nervaduras prominentes, espaciadas regularmente hacia el margen. Estambres 3. Estilo hasta 2 mm. Aquenios 1-1.5 x 0.3-0.7 mm, elipsoides, agudamente trígonos, obtusos, sésiles, punticulados. Ch-P. (Cosmopolita en países cálidos.)