Annonaceae
G. E. Schatz & N. Zamora1 (MPCR 4, Parte 1: 245–306. 2020)
Couvreur, T. L. P., P. J. M. Maas, S. Meinke, D. M. Johnson & P. J. A. Keßler. 2012. Keys to the genera of Annonaceae. Bot. J. Linn. Soc. 169: 74–83.
Maas, P. J. M., L. Y. T. Westra, H. Rainer, A. Q. Lobão & R. H. J. Erkens. 2011. An updated index to genera, species, and infraspecific taxa of Neotropical Annonaceae. Nordic J. Bot. 29: 257–356.
Schatz, G. E. 1987. Systematic and ecological studies of Central American Annonaceae. Tesis de doctorado inéd., Univ. Wisconsin, Madison, WI, EUA.
Ca. 135 gén. y 2500 spp., SE Can.–Bol. y Ven., Curaçao, Trin. & Tob., Guayanas, Bras., Par., Uru., Arg., Antillas, Bahamas, Bermudas, tróps. y subtróps. del Viejo Mundo; 16 gén. y 85 spp. en CR.
Arbustillos, arbustos, árboles o (raramente en CR) lianas (Annona volubilis), terrestres, hermafroditas o (Klarobelia) androdioicos (en CR), las ramitas con la corteza fibrosa, glabros o glabrados a variadamente pubescentes con tricomas simples y/a (menos frecuente) estrellados o escamiformes; estípulas ausentes. Hojas simples, alternas y dísticas, enteras, pinnadamente nervadas, sésiles o (mucho más frecuente) general y cortamente pecioladas. Infls. terminales o axilares a extra o supra-axilares (a veces en nudos deshojados) a opuestas a las hojas, sésiles a general y cortamente pedunculadas, cimosas o de 1–7 (en CR) fls. fasciculadas o 1 fl. solitaria. Fls. bisexuales o (Klarobelia) unisexuales (estaminadas) (en CR), actinomorfas; miembros del perianto diferenciados en 2 verticilos; sépalos 3(4), separados a connatos, valvados a imbricados, más pequeños que los pétalos; pétalos (5)6(8) (en 2 ciclos) o (a veces) 3 (con el ciclo interno ausente), separados a (menos frecuente) connatos o conniventes, valvados o imbricados, delgados a membranáceos o cartáceos a coriáceos o subcoriáceos a (más frecuente) gruesos y/o carnosos; estambres 6–numerosos (hasta al menos 90 en CR), espiralados sobre el receptáculo plano o elevado, generalmente separados, los filamentos muy cortos; anteras adnatas a los filamentos, alargadas, con dehiscencia longitudinal, el conectivo notablemente prolongado y (a menudo) expandido encima de la antera; estaminodios presentes (Anaxagorea, Xylopia), o (mucho más frecuente) ausentes; pistilos 2–numerosos (hasta al menos 100 en CR), apocárpicos, separados a (Annona, Duguetia) conniventes o connatos; ovario súpero, unilocular; óvulos 1–numerosos; placentación basal o marginal; estilo 1 (por pistilo), corto y grueso; estigma 1. Fr. un agregado de bayas o folículos, las unidades (monocarpos) separadas (aunque a veces agrupadas) y sésiles a (más frecuente) estipitadas, o fuertemente conniventes (Duguetia) o connatas entre sí y adnatas al eje floral (Annona) formando un solo fr. sincárpico; semillas 1–numerosas (hasta al menos 16 en CR) (por monocarpo), lisas a foveoladas o punteadas a acanaladas y/o estriadas a rugosas o rugulosas a verruculosas, a veces con un borde circunferencial, con abundante endosperma ruminado, a veces ariladas.
La familia Annonaceae se caracteriza en CR por su hábito leñoso (usualmente arborescente), carencia de estípulas, hojas alternas y dísticas, simples, con la lámina entera, y fls. generalmente con tres sépalos y seis pétalos, numerosos estambres espiralados, con el conectivo usualmente agrandado, y pistilos apocárpicos, así como por sus frs. agregados de unidades generalmente abayadas y estipitadas y semillas con endosperma ruminado. En el campo, la arquitectura de las ramas (a menudo largas, arqueadas y caedizas) y la corteza fibrosa, fuerte y (al rasgarla) que se desprende en tiras largas también ayudan con la identificación.
Esta familia es mejor conocida en CR por los frs. comestibles de algunas spp. del género Annona, p.ej., Anona (A. cherimola), Biribá (A. mucosa) y Guanábana (A. muricata); también vale mencionar la fragancia profunda y agradable de las fls. del Ilang-ilang (Cananga odorata), empleadas para confeccionar ciertos perfumes conocidos. La corteza de varias spp. se usa, en forma de tiras largas, como sustituto de cuerdas o para amarras, en especial para la construcción de ranchos en comunidades indígenas.
Fuera de las spp. aquí tratadas formalmente, también vale mencionar Polyalthia longifolia (Sonn.) Thwaites (nativa de S India y Sri Lanka), un árbol con hábito más o menos columnar y con ramas y hojas algo péndulas, ocasionalmente cult. como ornamental por calles y carreteras (Hammel 27738, CR; Santo Domingo de Heredia).
Aunque aquí se califican simplemente como cimosas, vale enfatizar que las infls. de Annonaceae comprenden cimas algo especializadas (ripidios), escorpioides y aplanadas (con las ramas laterales todas en un mismo plano, en forma de abanico).
1 G. E. Schatz y N. Zamora son los autores para toda la familia, excepto donde especificado al contrario. Los contribuyentes son: R. H. J. Erkens & P. J. M. Maas (Guatteria, con G. E. Schatz).